椒麻鸡培训怎么样
食尚香 | 2020-07-22
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新疆菜,重口咸香、香浓量足,品尝过的人都会流连于其汤清味醇、咸中微辣的味道。椒麻鸡是一款特色新疆菜,以鸡肉为主食材,采用爆炒的制作方式,成品香喷可口,风味独特。椒麻鸡在新疆的发展历史悠久,辣中带麻,特别适合多人聚餐食用,是聚朋待友的一种风味佳肴。那么,椒麻鸡培训怎么样?
培训品种
椒麻鸡
椒麻鸡培训内容
1、调味料与腌料介绍;
2、鸡肉的挑选与腌渍前处理;
3、腌料的调配与腌渍鸡肉入味的秘诀;
4、炸油的挑选与质量判断;
5、如何均匀裹粉;
6、判断适当的油温的方法;
7、做出表皮酥脆的椒麻鸡;
8、多种椒麻鸡的制作,搭配不同的撒料制作几十种口味搭配。
椒麻鸡是源于西北地区的明星菜品之一,主要是以鸡肉、大蒜、辣椒为食材炒制而成的。近年来,椒麻鸡在国内大小城市非常流行,或是出现在商圈商场,也可以是街边步行街,甚至不少的饭店每天都能卖出去几百份椒麻鸡。
椒麻鸡培训怎么样?如果从创业者角度来说,椒麻鸡项目有着比较低的培训费,能够降低创业的风险,同时对一些资金不是很多的人来说,金钱方面的压力会更小。而且食尚香从事培训管理是很有经验的,能够带领创业者一步步将门店经营和发展起来。
【食尚香培训的优势】
1、专业师傅一对一教学,包教包会。
2、随到随学,学习不限时间,学会为止!
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