正宗杂粮煎饼技术哪家好
食尚香 | 2021-06-11
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杂粮煎饼是山东的传统美食,是用五谷杂粮配置成面糊后,用摊烙的方式制作而成。杂粮煎饼是一种小成本投资项目,适合在学校、超市、步行街、广场、居民区等地进行经营。投资见效快,利润高,不占用太多的空间,不占用太多的资金,流动性强,经营灵活,不分季节,收入稳定,全年都是旺季。
杂粮煎饼培训味型:
正宗杂粮煎饼技术哪家好?
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杂粮煎饼培训内容:
1.原料、设备、工具的选购技巧;
2.杂粮煎饼原料的选择和初加工;
3.杂粮煎饼面糊的制作以及配方比例和操作手法;
4.杂粮煎饼秘制酱料和辣椒酱的制作和配方比例;
5.杂粮煎饼各种薄脆、小料配菜的加工制作;
6.杂粮煎饼煎烙制作全流程。
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