牛羊肉泡馍培训班可靠吗

食尚香 | 2018-07-30

牛羊肉泡馍

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　　牛羊肉泡馍在西安是最具特色和最具影响力的美食之一。每个到西安的朋友都会去吃牛羊肉泡馍。在西安尤其以回民街的最为有名。羊肉泡馍和一般的小吃做法不同。对于烹饪的技术是非常严格的。待顾客将馍掰碎后再经手烹制。煮馍讲究的是以馍定汤，调料恰当武火急煮，适时装碗，已达到原汤入馍，香味扑鼻而来的要求。

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　　牛羊肉泡馍技术培训详情

　　1.讲述牛羊肉泡馍的发展史及基础知识。

　　2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.汤料的独特配方及操作流程。

　　4.分骨肉处理、煮肉、捞肉、掰馍、煮馍五道工序的加工与注意事项

　　5.设备器具采购途径和要求。

　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

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　　来武汉食尚香学习正宗牛羊肉泡馍技术，我们专业的清真师傅带着您手把手教学，从较基础的材料的选购与存放，饼的制作，牛羊肉汤的制作技术，煮肉技术每个步骤环节都无保留的交给您，确保让您学到真技术，回去能独立经营。来食尚香不仅仅是学习技术，我们师傅更会把开店的经验交给您，确保让学员回去开店过程中少走弯路。我们随时期待您的到来。