哪里有牛羊肉泡馍培训班呢
食尚香 | 2020-03-26
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牛羊肉泡馍作为面食的重要一员,它的受欢迎程度是相当高的。牛羊肉泡馍是回民小吃,是由牛肉、膜片制作而成,具有浓郁的西北风味。牛羊肉泡馍起源于宋朝,经过千年的流传和演变,形成了今天料重味醇,汤鲜味浓,馍筋爽滑的特色。牛羊肉泡馍古称“羊羹”,宋代苏轼称赞其是“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”。牛羊肉泡馍的价格公道,香气四溢,是一味难得的高级滋补佳品。那么,哪里有牛羊肉泡馍培训班呢?
【培训品种】
牛羊肉泡馍
【培训要点】
1.讲述的牛羊肉泡馍发展史及基础理论知识。
2.锅盔面团的制作技术与技巧
3.牛羊肉泡馍各种肉类的制作技术与技巧
4.羊骨汤下料的制作流程与方法
5.白吉馍成品的烤制方法、温度控制方法
6.锅盔炉具操作工艺讲解、注意事项
7.牛羊肉泡馍成品的制作方法
8.开店的选址、店面设计、经营管理技巧
哪里有牛羊肉泡馍培训班呢?来食尚香小吃培训学校就对了。牛羊肉泡馍技术培训需要注意的是虽然名字叫做“牛羊肉泡馍”,但在食尚香学牛羊肉泡馍技术,学习者并不仅仅只有牛肉泡馍、羊肉泡馍可学,根据笔者调查了解,食尚香除了教学员做牛羊肉泡馍以外,还会教牛羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮等小吃制作,以顾客的更多口味和品种需求。
食尚香小吃培训学校打破中式传统小吃的局限性,开拓新的标准化的商业模式。它正以星火燎原之势带领大家一起走进传统美食新时代。牛肉泡馍所用食材都是新鲜、卫生的,可以满足大众对于原味的追求,加上成品风味独特,醇香鲜美,定会在市场上掀起消费热潮。