哪里有培训糖油粑粑的地方
食尚香 | 2019-11-05
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时代在发生着翻天覆地的变化，而人们对于传统美食的喜爱程度依旧是非常高的。像糖油粑粑这款美食，就靠着好口碑，几乎不怎么宣传就获得了巨大的关注度。为什么呢?糖油粑粑是一款来自湖南长沙的传统名吃，是由糯米粉和红糖制作而成的，成本便宜，好看又好吃。糖油粑粑就是凭借着出色的外观，好的口感，让消费者自发去消费，这也吸引了不少人的咨询。那么，哪里有培训糖油粑粑的地方?我们一起来关注一下。
【糖油粑粑制作方法】
配料：糯米粉120克，水100克
糖汁：红糖20克，白砂糖15克，蜂蜜10克，水90克
制作过程：1、糯米粉里加入水，和成面团。
2、取一个小面团，在手心揉成圆球，并稍稍压扁(大约10克/个)。
3、把面团全都做成这样的小圆饼，并放在油纸上备用。
4、在另一个碗里，准备好红糖和白糖。
5、不粘平底锅小火加热，倒入植物油。将糯米小圆饼全都放入平底锅里。中小火加热，煎至微金黄色翻面，将两面都煎至微金黄色。
6、煎好的糯米粑粑取出来备用。
7、锅里留底油，保持中小火。将水倒入锅中，然后倒入红糖白糖、蜂蜜。轻轻搅拌使糖溶解成为糖水，直到煮沸。
8、将糯米粑粑重新倒回锅中。中小火加热，并不断翻动。在熬煮的过程中糯米粑粑表面会慢慢软化。
9、持续熬煮几分钟。直到糖水浓稠，将其裹在糯米粑粑上，关火出锅。
【糖油粑粑培训课程内容】
1. 糖油粑粑的所有原料识别与采购。
2. 糖油粑粑的配比技术与和面手法。
3.糖汁的配比技术及动手操作。
4. 糖油粑粑的配方及实际动手操作。
5. 糖油粑粑的制作全部过程。
6. 糖油粑粑的工具以及设备的使用和采购。
哪里有培训糖油粑粑的地方?
来食尚香餐饮培训学校就对了。食尚香糖油粑粑项目自诞生以来就深受青睐，在人们消费观念发生极大改变的今天，人们开始对健康、营养的甜品情有独钟。糖油粑粑，打破传统的餐饮经营模式，将红糖、糯米等食材加工起来，全透明化的操作，不仅让人看着非常有食欲，并且让消费者感到更加放心，吃起来更加开心。
糖油粑粑项目早在多年前就在市场上已经牢牢站稳脚跟，糖油粑粑项目市场广阔，受众面广，不管男女老少、大人还是小孩都抵挡不住甜品的诱惑。糖油粑粑开店经营的产品种类多，饮品、小吃以及冰淇淋皆有经营，这种复合式经营，不仅扩宽盈利渠道，并且还能降低经营风险。
那么以上就是关于哪有培训糖油粑粑的地方?的全部内容，相信大家已经非常清楚了，所以赶紧行动起来吧!
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