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豆腐脑怎么做好吃,☆☆豆腐脑做法

食尚香   |   2022-09-07

豆腐脑

阅读:81

  想要学习做豆腐脑吗?究竟怎样才能做出味道极好的豆腐脑呢?如果要开一家豆腐脑店,怎么做豆腐脑味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的豆腐脑技术,不妨来食尚香参加专业的豆腐脑技术培训,食尚香教您正宗的豆腐脑做法技术,好吃的豆腐脑做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的豆腐脑.

  食材明细

  盒装嫩豆腐木耳

  黄花香菇。

  酱油鸡精

  大料蒜泥

  辣椒油淀粉

  盐。

  豆腐脑的做法详细步骤

  1、将木耳、黄花、香菇切丁,炒锅内放少许油,翻炒。

  2、加入酱油翻炒入味后加入适量的水、大料、鸡精,待水开之后放入水淀粉勾芡。比较后放少许盐。

  3、将盒装嫩豆腐打开包装,用勺子横向将豆腐舀出,放入锅中,2分钟后关火。

  4、将制作好的豆腐脑盛入碗中,加少许蒜泥和辣椒油即可。

  小贴士:

  上面的做法可以使豆腐入味一些,我们也可以将豆腐先舀到碗里在浇上做好的卤,这样就更像在外面吃到的豆腐脑了。

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