食尚香 | 2018-03-14
水饺
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用料
主料面粉400克韭菜300克猪肉馅250克
辅料花生油40克生抽1茶匙蚝油1茶匙盐3克
饺子的做法
1.小麦面粉用清水和成光滑的面团静置待用
2.韭菜洗净控干切成细末
3.猪肉馅放入油、生抽、五香粉、盐 混合好放入韭菜末、盐再次调均匀
4.面团分成小剂擀皮
5.取一个面皮放入适量的馅料
6.包成饺子
7.放入开水锅中煮熟
烹饪技巧
我喜欢多吃一点蔬菜，放入的菜料较多，喜欢荤可多放一点猪肉馅。
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