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正宗的炸酱刀削面做法技术
主料 面粉1000g;炸酱适量;水适量; 炸酱刀削面的做法步骤 1. 将面粉加入适量的水活成面团，做削面稍稍硬一点最好，然… 查看详情
2018-03-15 63 炸酱刀削面
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正宗的赣州麻通做法技术
麻枣(祭灶果)(宁式) 祭灶果是宁波地区有名的传统产品，是由麻枣，红白球配上油果、黑白交均糖、芝麻脚 骨糖、寸… 查看详情
2018-03-15 63 赣州麻通
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好吃的小炒鱼做法配方
食材明细 草鱼750克 油菜50克辣椒(红、尖)15克 大葱20克姜10克 盐5克醋10克 味精3克淀粉(豌豆)20克 酱油15克料酒15克 白砂… 查看详情
2018-03-15 63 小炒鱼
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正宗的小炒鱼做法技术
材料 用料主料：鲜鲤鱼辅料：青蒜、干红辣椒调料：葱、姜、盐、酱油、醋、料酒、水淀粉、鸡精、高汤、食用油… 查看详情
2018-03-15 63 小炒鱼
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好吃的流浪鸡做法配方
食材 主料鲜鸡1200g 辅料姜片适量葱花适量 步骤 1.新鲜鸡洗干净 2.锅里加入清水和姜片一起煮开 3.水开后把鲜鸡放入锅… 查看详情
2018-03-15 63 流浪鸡
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正宗的流浪鸡做法技术
食材明细 鸡1000克 小葱10克姜10克 辣椒(红、尖、干)5克大蒜(白皮)15克 酱油25克盐10克 醋10克白砂糖5克 味精2克香油20克… 查看详情
2018-03-15 63 流浪鸡
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正宗的竹筒粉蒸肠做法技术
特点：竹香味浓，酥烂鲜辣。 制作方法： 1.将肥肠切成2厘米宽的菱形块，姜切片，炒锅上火放入水、料酒、姜片、烧… 查看详情
2018-03-15 63 竹筒粉蒸肠
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好吃的千层酥做法配方
食材明细 主料 普通面粉 65g 软化黄油 105g 融化黄油 15g 高筋面粉 35g辅料 盐 适量 千层酥的做法步骤 1材料如图 2两种面… 查看详情
2018-03-15 63 千层酥
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正宗的千层酥做法技术
食材 主料低筋面粉110g高筋面粉20g黄油20g+70g白糖20g水65g 辅料蛋液适量白芝5g 步骤 1.加低粉高粉、糖、20g黄油揉成面团… 查看详情
2018-03-15 63 千层酥
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好吃的藜蒿炒腊肉做法配方
食材 主料藜蒿700g五花腊肉100g辅料油适量盐适量韭菜适量鸡精适量老抽适量干辣椒适量大蒜籽适量 步骤 1.藜蒿摘尽根… 查看详情
2018-03-15 63 藜蒿炒腊肉
