专业炒河粉培训多少钱
食尚香 | 2018-11-22
炒河粉
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【课程项目简介】
炒河粉是广东地区的传统特色名吃,属于粤菜中的一种。炒河粉在广东,海南,广西,福建,江西等地都是非常受欢迎的美食。炒河粉色泽油润亮泽、牛肉滑嫩焦香,经典的炒粉是加个鸡蛋,再放些时令配菜,这个配菜大多是豆芽,空心菜,生菜。而且花样很多,有鸡肉炒河粉、牛肉炒河粉、蘑菇炒河粉、火腿炒河粉、素炒河粉等。
【炒河粉培训内容】
1.认识了解各种炒河粉的加工器具和设备,并且详知他们的使用方法,了解他们的采购途径;
2.炒河粉制作过程中的各种香料、辅料的认识,重点了解如何搭配使用香料、辅料制作更美味的炒河粉;
3.学习炒河粉制作的全过程,了解炒河粉工具和设备的保养方法;
4.学习如何对炒河粉半成品进行良好的调味,使得炒河粉的口味符合客户的需求;
5.掌握炒河粉的烹饪时间与烹饪技巧,烹饪火候的掌控。
【炒河粉培训优势】
1.食尚香炒河粉培训实行随到随学制,每一个学员过来都能够学习技术,并且支持先品尝后学习的政策。
2.报名学习就签订正规的包学合同,包教包会,学会为止,配方技术毫无保留传授,免费住宿。
3.培训实操教学,老师亲自动手制作,学员旁观学习,做笔记。
4.学员自己动手操作练习制作炒河粉,师傅在旁边指导。
5.学员独立制作炒河粉,熟悉炒河粉制作流程,掌握完整的炒河粉技术。
6.老师传授学员炒河粉的店铺经营运营管理经验。
7.指导学院呢如何采购炒河粉制作原料设备,介绍一些廉价优质的炒河粉原料供应市场。
8.远程技术指导,学员在开店过程中遇到任何问题都可以电话咨询老师解决。
9.学校会进行炒河粉技术创新,学员可免费来校区进行技术升级,跟随市场最新的脚步发展赚钱。