在哪可以学锅贴饺
食尚香 | 2021-05-29
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锅贴饺是一种很独特的小吃，是属于煎烙的一种馅料美食。其制作精巧，味道鲜美，还有着两种造型。一种是馅面各半，呈月牙形;一种便是寻常饺子的形状。锅贴饺是将制作好的锅贴放入平底锅中进行煎烙，其底部呈深黄色，酥脆爽口，面皮软韧，馅料鲜香，口味丰富，令人余味悠长。
锅贴饺课程介绍：
本套课程主要介绍锅贴饺的理论知识和实操训练。前者介绍锅贴饺项目技术详细批解，包含有原材料的选择、口味变换技巧、配方配料认识以及店面选址、人员配备以及物资采购灯;后者主要教学员实操练习制作，名师授课，手把手教学，学员亲自动手制作，包教会，学会为止。
锅贴饺培训内容：
1 .讲述锅贴饺店面的整体操作经营方式，
2. 讲解原料及调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3. 学习和面、醒面、发面、擀面技术。
4. 锅贴饺面皮的制作以及包制手法;
5. 各种口味的馅料的制作以及配方比例;
6. 锅贴饺的煎烙方法以及注意事项。
锅贴饺培训时间：
一般学习3-5天，不限制学习时间，随到随学，学会为止。
学习锅贴饺技术，就到食尚香小吃培训学校学习。食尚香开设有各种早餐培训班、小吃培训班、中餐培训班、烧烤培训班、面点培训班、凉菜卤味培训班、西点培训班、饮品培训班等等，品种齐全，口味地道，全程实操教学，包教包会。
早餐面点