武汉盐水鸭培训机构那个好
食尚香 | 2019-01-18
盐水鸭
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项目介绍
盐水鸭是中国具代表性的卤水熟食,其各采用上几十种中草药卤制而成,具有营养丰富色泽美观、香气袭人唇齿留香、回味悠长等特点,还具有保健强身的作用,已有一千多年的历史。但是按照文字记载,盐水鸭迟至明朝初年方才出名。清朝,盐水鸭已流行南京城,逐渐成为南京一道名菜。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
培训内容:
1、盐水鸭的系统讲述;
2、盐水鸭原料的选购;
3、盐水鸭食材的预加工;
4、盐水鸭加工的基本标准;
5、盐水鸭加工的工艺步骤;
6、盐水鸭经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。
公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
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