开一家手擀面店怎么样？手擀面的市场前景如何？

食尚香 | 2016-12-19

手擀面

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　　现在很多的面馆都有手擀面这一种美食，因为从字眼上我们就能知道，这种面是手工擀制的，而恰巧现代人就喜欢这样的手工制作美食，所以手擀面受欢迎也是自然而然的事情，那么开一家手擀面馆可以吗?如何经营一家手擀面馆呢?今天小编就给大家介绍一下。

手擀面/资料图

　　手擀面的特色是什么?

　　手擀的更劲道：擀面郎手擀面擀的面经过一和、二压、三揉、四醒、五推、六擀、七切，面条筋而不硬、软而不糟!

　　手擀的更爽口：无论什么机器做的面条，都不如用双手慢慢制作的手擀面!经过揉和擀的面条，吸收水分均匀、充分，擀面郎手擀面面条爽滑、细腻。

　　手擀的更营养：擀面郎手擀面纯人工制作，不含任何添加剂，只添加营养物质，安全、放心。全麦食品，含有丰富的碳水合物、纤维素及维生素e，健康又养生!

　　手擀面的市场前景如何?

　　俗话说“民以食为天，一天不吃就饿得慌”因此餐饮业是没有争议的天下大产业，14亿人成就的“吃”市场，做投资不愁没销路，创收风险至低!擀面郎手擀面美味出众，备受市场追捧。不仅如此，吃面还是中国人的习俗，几千年来养成的就餐习惯使得面食文化在人们心目中根深蒂固有的人甚至到了“宁可三日食无肉，不可一餐食无面”的地步，对面食的偏好令人叹为观止!鉴于如此的背景来说，手擀面的额市场前景会越来越好。

　　手擀面的市场前景这么好，那么应该如何经营一家面馆呢?开一家面馆应该注意什么呢?

　　想创业，就要了解市场，同样的，开面馆都需要了解市场的行情才行，不能盲目的跟风，虽然面食市场很好，但是也不能随意的开店，要更根据自己的实际情况和当地的情况才能更好的开店做生意。选址也是很重要，有人的地方才会有消费，而且面馆和快餐相似，比较好选在商业区，小吃街比较好是步行街附近。

　　比较后说一句：

　　如果你想学习制作手擀面，欢迎来食尚香小吃培训学校学习，我们会为你传授比较正宗的手擀面制作技术，我们有众多的专业的经验丰富的老师，会将正宗的技术教授给学员，不论你有没有基础，都能学会，学员不会有后顾之忧，如果你有兴趣，欢迎来店咨询。