口碑好烘焙技术培训学校
食尚香 | 2018-08-04
烘焙
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近几年,烘焙行业发展特别快,烘焙师的薪资水平也越来越高,越来越多人投身烘焙行列。 时光匆匆,2018已在悄然中到来,新的一年,由于烘焙人才的稀缺,目前烘焙行业内具有西点烘焙技师职称的烘焙师年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右,而且,随 着技术的娴熟,你可以从普通技术慢慢晋升为管理人才,未来的就业前景还是非常可观的。
烘焙技术培训详情
食尚香烘焙培训学校对初级阶段的学员实施初级入门培训,主要是一些甜面团的学习,还有在常温状态下蛋糕的制作,多种形状的练习与扩展,还包括常温时蛋糕制作的理论知识和实际操作方法,以及面包馅以及装饰类的制作。
进入烘焙基础中级阶段学习的学员从食尚香烘焙培训学校学习到的主要内容为面种面团的处理方法,一般的蛋糕以及常温蛋糕的做法,酥类的理论知识,并实际操作一些蛋糕、面包以及馅料装饰类的制作等几十个品种的制作。
食尚香烘焙培训学校学员在烘焙进阶中级阶段,主要学习低温面种以及面团处理方法,另外对防爆的延展品种的培训练习,还能学习到有关开酥的理论知识以及实际的操练,还包括其它蛋糕类的练习操作。
烘焙公共课程是食尚香烘焙培训学校对于学员们进行的共同培训科目,学习内容包括一些千层饼的制作,手指饼以及丹麦奶酥的制作,纽扣饼干、以及海苔送条的制作和面包馅料装饰类的制作等方面,各类学员可以在信誉好的食尚香烘焙培训学习共同进行学习,
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