武汉全国饼干培训那家正宗
食尚香 | 2019-01-25
饼干
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课程简介
曲奇饼干原来是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多，而膳食纤维的摄入量日渐减少，食用曲奇饼干会使得“文明病”的发病率日渐提高。因此开发具有膳食纤维在曲奇饼，具有十分积极的意义。
饼干可以当做是小零食或者下午茶甜点，也可以用来当早餐吃。很多烘焙初学者都是从烘焙饼干开始，因为它的烘焙配方简单易操作。在早期，只需要白糖和白面粉两种主要原材料就可以制作饼干。在配方中添加一些其他的原料，也可以制作出各式各样的饼干，这就是烘焙的魔力。
饼干篇
曲奇，蔓越莓饼干，蛋黄酥西饼，法式奶油泡芙，广式月饼，台式芝士麻薯等经典糕点短期烘焙培训班制作教学。
饼干技术培训学习内容详情
1、认识饼干制作的原材料和各种香料，学会选择优质的饼干原料以及香料，并掌握各种原料香料的作用以及搭配方法。
2、饼干制作的调味料以及调味酱的配制方法技巧;
3、学习饼干原材料的初步加工处理方法;
4、学习如何细微的调控饼干火候，使得饼干制作过程中火候始终适合。
5、传授饼干的做法配方技术，教学员制作饼干的方法以及技巧。
6、传授学员饼干原材料的保管、保鲜技术
7、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务
培训时间：
上午9:00-18:00,学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
来食尚香学做饼干技术，食尚香聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。
早餐面点