盖浇面培训要学多久

食尚香 | 2020-04-10

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　　足不出户的日子里，许多人的心里都蠢蠢欲动，尤其是味蕾，早已躁动不安了。盖浇面是江苏风味的面食，底汤鲜美，入口爽滑，价格实惠，引来了四面八方的食客。盖浇面的产品种类非常丰富，每一款都有忠实粉丝，开店不怕没客源，经营起来也是很轻松的。那么，哪里可以学盖浇面技术呢?

盖浇面培训要学多久

　　【盖浇面学习品类】

　　香菇盖浇面、鲜虾盖浇面、小鸡炖蘑菇盖浇面、牛肉盖浇面、雪菜肉丝盖浇面、青椒盖浇面，土豆盖浇面

　　【盖浇面学习内容】

　　1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2.面条，粉条的处理，调料配料的筛选调配;

　　3.秘制红烧牛肉的做法;

　　4.肥肠的腌制;

　　5.纯手工秘制炸酱制作;

　　6.高汤的熬制;

　　7.配菜的处理;

　　8.粉条，面条烹饪的技巧，烹饪时间以及火力控制;

　　9.原料采购、存放、保鲜技术;

　　10.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

　　盖浇面来自江苏，出现以来一直受到很多人的喜爱，打破了年轻人不爱传统面食的现状。盖浇面用时尚现代的烹饪手法打造了新式面食，赢得了年轻消费者的心。对于创业者来说，面馆一年四季都是生意很好的，没有淡季旺季之分，一整年都是高利润，不用担心有淡季收成惨淡，高利润下回收成本非常快，适合小成本投资者选择。

　　盖浇面培训要学多久?来食尚香教你小吃技术。食尚香盖浇面属于小本投资项目，无需专业人员，一周学习之后，新手也能迅速上手经营。食尚香盖浇面投资风险小，而且利润是比较可观的，几千元左右就能轻松学技术，是性价比很高的项目。小投资做一家盖浇面面馆的前景还是相当不错的，餐饮行业的火爆有目共睹，着眼于面食市场其实有着很大的发展空间，经营灵活，能够快速回本。