绿豆糕技术培训班哪家好
食尚香 | 2018-08-04
绿豆糕
阅读:170
绿豆糕技术培训班哪家好 比较好的绿豆糕培训班在哪里 绿豆糕培训哪里好好 哪里绿豆糕培训正宗好 绿豆糕培训有多好 绿豆糕培训哪里做得好啊 比较好的绿豆糕培训在哪 那家绿豆糕培训好 绿豆糕培训选哪家好
绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感;南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。绿豆糕性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳等功效。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。
绿豆糕技术培训详情
1.为您讲解绿豆糕制作所需的材料,用到的工具和其他制作前的准备工作。
2.学习绿豆沙的制作,掌握煮豆沙的时间,温度以及制作绿豆沙的技巧。
3.学习绿豆糕配方配料,掌握批量制作绿豆糕的配方配比。包括绿豆糕之中需要加入什么食材等知识。
4.学习绿豆糕成型,学习绿豆糕压模技巧,学习绿豆糕各种花纹的制作。
5.学习制作夹心绿豆糕的方法技巧。
6.最后为您教学上烤箱烤南方绿豆糕的温度、时间、出盘、脱模技巧。
比较好的绿豆糕培训学校在哪里 绿豆糕小吃培训哪家好 那家绿豆糕培训店好 绿豆糕培训在哪里学比较好 学绿豆糕哪里好绿豆糕培训 绿豆糕哪家培训好 绿豆糕培训班哪家好 学做绿豆糕到店里学好还是培训机构好 有哪些好的绿豆糕培训中心
食尚香绿豆糕培训班讲究手把手教学,随到随学,学会为止,不管你是上班族,家庭主妇,都可以过来进行学习,来食尚香学绿豆糕,技术有保障。
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
6、免费传授开店技巧与经营方法。