捞面培训哪家好
食尚香 | 2020-04-14
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捞面起源于福建福州、沙县等地,属于闽菜系。捞面,顾名思义,是将面条煮熟捞出后沥干拌以酱料的食品。捞面的做法很多,具有香味浓、色泽鲜、原料简单、烹饪方式易掌握的特点。捞面是家常面食,可以满足早餐、正餐、夜宵的饮食需求,味道大众适合,市场前景广阔。那么,哪里可以学习捞面技术呢?
捞面技术培训学习内容详情
1、掌握全套的捞面配方技术,并且不断练习熟练捞面制作流程。
2、了解认识捞面制作的调味料以及香料,学习捞面调料以及香料的合理使用方法。
3、学习调控捞面烹饪的火候,学习捞面调味技术。
4、学习捞面成品的摆盘装盘技术。
5、学习掌握捞面原料的储藏技术,保鲜技术。
6、捞面专业厨具、餐具的采购。
捞面制作工艺容易上手,对口味进行改良升级,只需要2分钟不到的时间,就可以做好一一份,节约了顾客宝贵的时间,在市场上赢得了大众消费者的认可,这就使得每一家开店的生意都非常的火爆,也让投资者收益满满。口味繁多,不管是辣味的还是浓汤鲜甜口味的都有,满足了各类食客群体的喜好,解决了一般面食的口味接受度低等问题,开创了面食类新时代。
捞面培训哪家好?想开捞面店首先得要学好专业捞面技术,正宗捞面培训找食尚香,食尚香捞面培训专业老师手把手教学指导,学员亲自动手操作练习,全套技术配方毫无保留传授,学员随到随学,包学包会。