各种烤猪蹄技术培训
食尚香 | 2021-06-19
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烤猪蹄是夜宵市场上非常火爆的一种小吃,其制作看似很简单,但是有着很多需要注意的事项。烤猪蹄的制作配方是选用几十种中草药和香料制作成卤汤,先卤后烤,文火烤制。这样制作成的烤猪蹄才会软化糯嫩,肥而不腻,香鲜美味,皮酥肉嫩,筋肉弹牙,骨肉透香。烤猪蹄投资成本较少,利润高,收益快,受众广,是个很好的投资项目,值得考虑。
烤猪蹄培训品种:
原味烤猪蹄、麻辣味烤猪蹄、香辣味烤猪蹄、五香烤猪蹄、酱香烤猪蹄、孜然味等等。
食尚香烤猪蹄培训内容:
1.培训烤猪蹄调味料、香辛料的加工以及制作流程;
2.培训烤猪蹄卤汤的制作以及配方比例;
3.培训烤猪蹄原料的初加工制作以及卤制技术;
4.培训烤猪蹄的烤制技巧和口味的变换;
5.培训烤猪蹄的制作全流程等传授核心全套技术配方。
烤猪蹄培训时间:
食尚香烤猪蹄培训班,随到随学,不限制学习时间,一般学习3-5天,直到完全掌握制作技术和配方配料为止。
烤猪蹄在夜市中非常的火爆,很多人都爱吃这道美食,是较受欢迎的小吃之一。因此学习烤猪蹄技术是非常好的投资选择。食尚香小吃培训学校烤猪蹄培训有着秘制配方,研发了特色的调味料,使烤猪蹄在色泽、香味、口感、回味上独领风骚,有着不易被模仿的独特口味。