正宗麻球制作培训就到食尚香
食尚香 | 2017-10-11
麻球
阅读:51
现在自己做点小生意是很好的选择,时间自由又不累,那么学小吃是比较好的路子啦,麻球简单卖相好,正宗麻球制作培训就到食尚香!
空心麻球是南方地区常见的汉族小吃。麻球又叫芝麻球,中国传统早点,价格5毛到二块左右,根据当地物价而定。糯米粉加水揉成团分小块煮熟捞起放入打蛋器,加入泡打粉、食粉、糖、糯米粉快档打10分钟,取出即可炸制。空心芝麻球在福建是个很受欢迎的点心,它跟一般的实心芝麻球不一样,它的外皮薄而香脆,不但是空心的,而且冷却以后也不会瘪掉,要怎样才可以空心而且冷却后也不变。其实要让这个芝麻球空心,真正的关键不在配方,而是技巧。
项目介绍:
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
麻球培训种类:
石岐麻球、九江麻球、空心麻球等等
麻球的培训课程:
1、芝麻球发面配比及空芯技巧;
2、和面及口感控制;
3、炸锅油温控制要领;
4、开店选址指导、规划设计、经营管理方案等。
想自己创业就来食尚香小吃培训学校,要想学正宗麻球制作培训就到食尚香!绝对放心!!